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2009-08-02(Sun)

折角の休日を雨に潰されてたまるか!その2

24:30くらいに雨が本降りになってきたので帰宅準備。
結構、雨の中にいたせいか、ずぶ濡れになって車内へ。
着替え持って行けばよかったなあ。
今回の釣果。
012.jpg
セイゴ4匹なり。
一番大きいのが25cmでした。

いつもどおり、捌いておく。
セイゴは凶器が多いから怖い。
一番小さいのを釣り人の特権を使用することにした。
最初に釣り上げたセイゴさん。
013.jpg
君に決めたよ・・・フフフ。

014.jpg
必死こいて3枚に下ろしてみた。
もはやボロ雑巾。

015.jpg
皮取りに失敗。
ここまでくると子供の工作である。

016.jpg
見るからに不味そうだ。
刺身包丁などありゃしないので出刃包丁で切る!
あえて言っておこう、これはミンチではなく刺身である。
上が刺身、右が皮付き、左が一度熱湯で茹でて氷水で冷やしたもの。

食べてみると、見栄えはあんなだけどおいしい!
鯛食べてる気がしたのは気のせいだろうか。
特に皮付きがおいしかったです。
茹で氷は身がパサパサしてしまいました。
これなら煮付けでいいかな?

んーー 自然に感謝!

体も疲れたし、雨が一日中降るみたいなので、日曜日はお休みかなー。

テーマ : フィッシング
ジャンル : 趣味・実用

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コメント

No title

セイゴは、お刺身、塩焼き、フライとどんな料理でも美味しいからいいですよね(じゅる
中でもフライと洗いは僕的には絶品。
是非お試しあれ~~

僕もまだ上手には捌けない人ですし、お互いに頑張って上達しましょう♪

No title

こりゃ大量っすねえ
新しいロッドで釣れると最高の気分っすね
俺も家には安物の包丁しかないので
魚を捌く時は苦労しております

3枚のおろし 凄い上手く出来てるように見えますよ
自分がやると身を切りすぎてとんでもない事になってしまいます 笑

>>よしきちさん

残りのセイゴは塩焼きに変化しました。
オカンが作るものなので十分食べられるものですw
あの白身にフライは合いそうですね!
洗いにもチャレンジしてみようと思ったのですが、そこまで身がありませんでしたw

はらわたはそれなりに手早く取れるようになりました。
エラを取るのが現在苦労してます。
数をこなすしかなさそうですねー。

>>shinya0521さん

釣り始めた場所がよかったっぽいです。
他の方はあまり釣り上げていなかったようなので。
最高の気分でありますな!
これからしばらくこやつめと過ごすことになるので幸先いい出だしでよかったです。

包丁はダイソーで買った出刃包丁ですw
骨は切っちゃだめって書いてあるのですが、
骨を切らない出刃包丁ってなんじゃいって感じです。
それなりに使いやすいですよー。

お褒めいただきありがとうございます!
ですが、写メなので鮮明に写っておりませんが、相当ボロボロですw
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